Cada cuarto jueves de noviembre, millones de personas en Estados Unidos se reúnen alrededor de una mesa para compartir una comida, dar gracias y constatar el lazo que nos une como familia y comunidad. Este año el Día de Acción de Gracias cae el jueves 27 de noviembre de 2025, y por tal razón en esta edición enfatizamos la importancia de esta gran celebración.
Más allá del pavo y los adornos, la fecha invita también a recordar orígenes, matices históricos y a extender la mano a quienes lo necesitan.
La tradición que hoy conocemos como “Thanksgiving” tiene raíces diversas: jornadas de acción de gracias y festivales de cosecha existían mucho antes de 1621, tanto entre pueblos indígenas como entre colonos europeos. La celebración que suele llamarse “el primer Thanksgiving” ocurrió en el otoño de 1621 en la colonia de Plymouth, cuando colonos y miembros del pueblo Wampanoag compartieron una comida después de una cosecha favorable. Con el tiempo esa historia fue transformándose en mito nacional; la proclamación de Thanksgiving como día nacional por Abraham Lincoln en 1863 consolidó la fecha en el calendario estadounidense. Es importante recordar también que, para muchos pueblos indígenas, las historias vinculadas a la colonización tienen consecuencias dolorosas y que existen perspectivas críticas y memorias de duelo en torno a esta fecha.
Aunque hoy asociamos el pavo con la mesa de Thanksgiving, la elección de ese ave como protagonista del banquete es una mezcla de costumbre, disponibilidad y representación cultural que se consolidó en el siglo XIX. Las comidas de 1621 incluyeron animales de caza, mariscos, maíz y verduras; el menú moderno es una versión que evolucionó con el tiempo.
Acción de Gracias es, en su sentido más profundo, una oportunidad para detenernos y valorar lo que tenemos —pero también para reconocer las desigualdades que enfrentan muchas familias. Mostrar gratitud puede y debe ir acompañado de solidaridad: donar alimentos, ayudar en una cocina comunitaria, llevar una canasta a un vecino o participar en una campaña local son formas concretas de honrar la fecha.
El Día de Acción de Gracias puede ser un momento de alegría, pero también de contraste. Agradecer incluye compartir: convertir la gratitud en acción ayuda a disminuir la soledad y el hambre que muchas personas enfrentan en estas fechas. Si tienes la posibilidad, dona alimentos, tiempo o una porción de tu cena a quien lo necesite.
