Tuesday – July 23, 2024

Amigos

Platos rendidos que sorprenden en las reuniones de fin de semana. RISOTTO DE MIX DE HONGOS Ingredientes:    ▪    1/2 taza de arroz doble carolina o arroz carnaroli por persona    ▪    2 cucharadas de cada variedad de hongos secos    ▪    6 champignones frescos    ▪    4 cucharadas de queso rallado    ▪    50 gramos de manteca    ▪    1 […]

Para Papá

Un platillo que lo deslumbrará en este día especial. LOMO DE CERDO RELLENO DE MANZANA: Ingredientes:    ▪    1 1/4 kilos de lomo de cerdo    ▪    3 piezas de manzana roja    ▪    1 taza de ciruela pasa sin semilla    ▪    1 taza de sidra de manzana    ▪    1 taza de caldo de pollo    ▪    1 cucharada […]

Frescura

Los sabores que combinan con el calor, y son fáciles de realizar. VENTRESCA DE ATÚN A LA PLANCHA CON REFRITO DE AJOS Y GUINDILLA Ingredientes:    ▪    1 ventresca de atún de 1 kg. 3 ajos    ▪    1 guindilla seca    ▪    1 perejil fresco    ▪    aceite de oliva    ▪    vinagre de Jerez y sal Preparación:    1.   […]

Amigos

Platos rendidos que sorprenden en las reuniones de fin de semana. RISOTTO DE MIX DE HONGOS Ingredientes:    ▪    1/2 taza de arroz doble carolina o arroz    ▪    carnaroli por persona    ▪    2 cucharadas de cada    ▪    variedad de hongos secos    ▪    6 champignones frescos    ▪    4 cucharadas de queso rallado    ▪    50 gramos de manteca   […]

Verano

La estación que demanda ensaladas fáciles y originales. ENSALADA AL PERFUME DE MOSTAZA: Ingredientes:    ▪    Escarola y otras lechugas    ▪    250 gr. de tocino    ▪    queso fresco    ▪    mostaza    ▪    aceite de oliva    ▪    vinagre, pimienta y sal Preparación:    1.    En una sartén con unas gotas de aceite freímos un poco el tocino cortado en […]

¿Qué decisión está pensando tomar al darse la aprobación de la LEY 4156?

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